26/11/2020 Postado por author-avatar Onda Zen
26
NOV
Dentre as diversas dietas existentes no mercado, a cetogenica e very low carb sao umas das mais famosas. Nesse texto, vamos desvendar o que diferencia uma da outra e quais sao suas semelhancas.
A busca por uma vida saudavel e um corpo perfeito tem levado muitas pessoas a recorrerem a algumas dietas. Com o auxilio de profissionais da area, muitas pessoas vem adotando a dieta cetogenica e very low carb, fazendo com que a popularidade delas crescessem significativamente nos ultimos anos.
Porem, muitas duvidas vem surgindo como, por exemplo, a diferenca entre elas, visto que, sao bem parecidas. Mas, nao se preocupe, ao last desse texto, voce sabera todas as diferencas e semelhancas entre elas, para que junto de um profissional possa definir qual melhor se adequa ao seu estilo de vida e resultados desejados.
Dieta Very low Carb
A dieta reduced carb e considerada um estilo de vida, onde e restringido (nao proibido) o consumo de carboidratos. Nela, e priorizado o consumo dos considerados “carboidratos bons†de absorcao lenta no organismo, e em quantidades controladas que vai depender do seu biotipo, genero e estilo de vida, mas em media chega a umas 120g por dia.
Por nao ser considerada uma dieta, especificamente, dentro do very low carb podem ser adaptadas varias outras dietas dependendo dos objetivos de cada pessoa.
Como consequencia dessas mudancas de habitos com relacao aos carboidratos, ocorre a perda de peso, saciedade por mais tempo, reducao nos niveis de insulina, aumento nos niveis de colesterol bom (HDL), etcetera.
Dieta Cetogenica
A dieta cetogenica tem a mesma linha de restricao de carboidratos diarios que a low carb. Porem, sua restricao e ainda maior e mais severa, chegando uma media de 50 g por dia, esse valor vai variar de acordo com cada individuo, dependendo do seu biotipo, genero e estilo de vida.
Com a restricao drastica de carboidratos, deve ser realizado o aumento no consumo de proteinas e gorduras. Podendo levar seu corpo ao estado metabolico de cetose. Que, na pratica, faz com que o corpo use a propria gordura como fonte de energia ao inves do carboidrato que vem da alimentacao.
Com isso, ate a adaptacao do organismo, alguns efeitos colaterais podem surgir, como nauseas e dores de cabeca. Entretanto, possui como beneficio, a perda de peso e controle da glicemia. A tambem, estudos em andamento, sobre a relacao da dieta com a prevencao e tratamento de cancer.
Quais as diferencas ?
A principal delas, e a diferenca no consumo de “carboidratos bonsâ€Â, enquanto a diferenca entre cetogenica e low carb lower carb ocorre uma reducao consideravel, a cetogenica reduz drasticamente.
Alem disso, a dieta cetogenica possui um tempo para comecar e terminar, nao sendo considerada um estilo de vida como o lower carb, que pode ser realizada continuamente sem interrupcao.
Outro ponto, e que a cetogenica necessita do aumento de proteinas e gorduras, ja o very low carb nao possui essa regra.
No small carb, ocorre o consumo de carboidratos de absorcao lenta, com o objetivo de evitar os picos de insulina, impedindo a producao de novas celulas de gordura. Ja na dieta cetogenica, o objetivo e zerar os niveis de insulina para que ocorra a cetose. Com isso, a perda de peso durante a dieta cetogenica e mais rapida, porem nem todo organismo se adapta.
Curiosidades!
Toda dieta cetogenica e uma dieta reduced carb, mas nem toda dieta low carb e cetogenica. Sendo assim, toda dieta cetogenica restringe a ingestao de carboidratos. Mas, nem toda dieta que restringe cetogenica os carboidratos vai ser cetogenica. Pois, para ser cetogenica a restricao necessita ser drastica.
Alem disso, como falado no inicio do texto, o lower carb e considerado um estilo de vida, podendo ser incluido diversas dietas dentro dele, para alcancar alguns objetivos de forma mais rapida. Sendo, a dieta cetogenica umas das possibilidades.